[zapasnoi]

Татьяна Б. (26 December 2011 - 08:34) писал:

Бывает и так, что нет возможности доехать и купить в супермаркете. И приходится радоваться тому, что есть возможность добежать и купить рядом с домом. Но разве при этом нормальная торговля не подразумевается все равно? или на нашей территории можно вести дела как удобно торгашам?

На любой территории, не только у нас, торговля ведется так, как удобно торгашам, увы...
Только одни обвешивают с улыбкой и хорошим настроением, а другие с таким лицом, что мы его смертельно оскорбляем слишком маленькими переплатами....
Все зависит от самих покупателей. Спасение утопающих дело рук самих утопающих)

[Татьяна Б.]

zapasnoi (26 December 2011 - 09:10) писал:

Спасение утопающих дело рук самих утопающих)

Вот это точно, все так и есть в любом аспекте жизни.

[Zagadka]

На днях в батоне,купленном в нашей палатке, обнаружила жучка!!! Похож на жучка из муки.....возникает вопрос, хлеб пекут из нгекачественного сырья,или в антисанитарных условиях,или мне просто не повезло.......
Отнести не отнесла..смысл?!Судиться не собираюсь,претензии пистаь тоже...возиться лень....но неприятно

[ScanJet]

У них хлеб из нескольких хлебокомбинатов. Не помните производителя?

[Zagadka]

ScanJet (26 June 2012 - 13:01) писал:

У них хлеб из нескольких хлебокомбинатов. Не помните производителя?

батон просто в пакетике за 20р

[Helper]

а вы думали вам там продадут нормальный продукт? не будьте наивны.

гляньте на сахар в белом пакетике, можете даже купить его на память, не забудьте найти на нем информацию о дате/месте фасовки или производства, или на хлебе без каких-либо знаков различия. по-хорошему нужно устроить одновременную контрольную закупку во всех этих ларьках одновременно, сразу всплывет очень много вопросов об условиях хранения и поставщиках странного товара, но это никого не интересует (в частности, ответственных органов), все довольны стабильностью в нашей стране.

[Cat]

Helper (26 June 2012 - 14:48) писал:

а вы думали вам там продадут нормальный продукт? не будьте наивны.

гляньте на сахар в белом пакетике, можете даже купить его на память, не забудьте найти на нем информацию о дате/месте фасовки или производства, или на хлебе без каких-либо знаков различия. по-хорошему нужно устроить одновременную контрольную закупку во всех этих ларьках одновременно, сразу всплывет очень много вопросов об условиях хранения и поставщиках странного товара, но это никого не интересует (в частности, ответственных органов), все довольны стабильностью в нашей стране.

зимой видела как продавец, сильно кашляя, упаковывала хлеб в целлофановый пакетик. Хотя вроде он уже к ним приходит упакованный. Не знаю, может, упал, порвался или еще что-нибудь... Сама на остановке ничего никогда не покупаю и другим не советую... То же самое в молочной палатке. Никаких условий хранения, никаких документов и т.д. Как можно что-либо там покупать? Страшно!!! Зато (со слов продавца, когда раньше подходили-проверяли) они оплачивают свое торговое место в УК. На каком таком основании?

[Zagadka]

и опять бардак(((Обидно(( Я теперь только в упаковке хлеб покупаю. И только в магазине. Муж купил бублики в палатке,срок годности в норме,но на вкус прогорклые какие-то(((Так что туда ни-ни...а вообще,надо все таки хлебопечку купить.....только кухня маловата))для всей спец.кух.техники))))

[ScanJet]

Helper (26 June 2012 - 14:48) писал:

по-хорошему нужно устроить одновременную контрольную закупку во всех этих ларьках одновременно, сразу всплывет очень много вопросов об условиях хранения и поставщиках странного товара, но это никого не интересует (в частности, ответственных органов), все довольны стабильностью в нашей стране.

"Ответственные органы" работают по заявлениям граждан. Без заявления они не могут проверить точку чаще, чем раз в три года.
Готовы воплотить свое предложение в реальную жизнь?

[WOLF]

Уважаемые читатели, особенно читательницы этой ветки, уважаемые хозяйки!!!
Наивно полагать, что в каких-либо продуктовых магазинах (продуктовых палатках, универмагах, универсамах, гипермаркетах, супермаркетах и т.п.) продаются полезные (или хотя бы безвредные) для здоровья продукты питания. Жучки, паучки, червячки и даже, извините, крысы в колбасе, куда безвредней (а может и полезней), чем всякие консерванты, красители, ароматизаторы, эмульгаторы, загустители, стабилизаторы и т.п. (не говоря уже о нитратах, фосфатах, нитритах, радионуклидах, формальдегидах и т.п.). Если бы жучки в хлебе были единственным злом, то я был бы, наверное, счастив.... В своей жизни приходилось видеть весь процесс изготовления продукции питания на государственных промышленных предприятиях: сахзаводе; молокозводах; мясокомбинатах - не дай Бог Вам это видеть... А что сейчас твориться - и подумать страшно, не то, что увидеть. И еще один момент: частная продукция (молочная, мясная или какая-то другая) у самой неряшливой хозяйки всегда на порядок лучше, качественней и полезней, чем промышленная - это прописная истина. К сожалению, большинство городских жителей, которые не знакомы с процессами производства продукции и путей появления ее на прилавках, этого не понимают...
Единственная полезная и безопасная для здоровья пищевая продукция - это та, которую сам (сама, сами) вырастили вдали от цивилизации или добыли на охоте, опять же вдали от цивилизации... Вот такие, на мой взгляд, сегодняшние реалии относительно продуктов питания...
С ув. Владимир.

[Zagadka]

WOLF (26 June 2012 - 19:41) писал:

Уважаемые читатели, особенно читательницы этой ветки, уважаемые хозяйки!!!
Наивно полагать, что в каких-либо продуктовых магазинах (продуктовых палатках, универмагах, универсамах, гипермаркетах, супермаркетах и т.п.) продаются полезные (или хотя бы безвредные) для здоровья продукты питания. Жучки, паучки, червячки и даже, извините, крысы в колбасе, куда безвредней (а может и полезней), чем всякие консерванты, красители, ароматизаторы, эмульгаторы, загустители, стабилизаторы и т.п. (не говоря уже о нитратах, фосфатах, нитритах, радионуклидах, формальдегидах и т.п.). Если бы жучки в хлебе были единственным злом, то я был бы, наверное, счастив.... В своей жизни приходилось видеть весь процесс изготовления продукции питания на государственных промышленных предприятиях: сахзаводе; молокозводах; мясокомбинатах - не дай Бог Вам это видеть... А что сейчас твориться - и подумать страшно, не то, что увидеть. И еще один момент: частная продукция (молочная, мясная или какая-то другая) у самой неряшливой хозяйки всегда на порядок лучше, качественней и полезней, чем промышленная - это прописная истина. К сожалению, большинство городских жителей, которые не знакомы с процессами производства продукции и путей появления ее на прилавках, этого не понимают...
Единственная полезная и безопасная для здоровья пищевая продукция - это та, которую сам (сама, сами) вырастили вдали от цивилизации или добыли на охоте, опять же вдали от цивилизации... Вот такие, на мой взгляд, сегодняшние реалии относительно продуктов питания...
С ув. Владимир.

и не поспоришь.....к сожалению...пошла искать хотя бы хлебопечку....

[WOLF]

Zagadka (26 June 2012 - 20:04) писал:

и не поспоришь.....к сожалению...пошла искать хотя бы хлебопечку....

Желаю удачи! А еще, чтобы с домашнего хлеба было больше пользы, не плохо бы найти отруби и муку грубого помола или хотя бы 2 сорта...

[Zagadka]

WOLF (26 June 2012 - 20:11) писал:

Желаю удачи! А еще, чтобы с домашнего хлеба было больше пользы, не плохо бы найти отруби и муку грубого помола или хотя бы 2 сорта...

отруби - не проблема)))а муку, поискать надо))

[Anes]

Цитата

К сожалению, большинство городских жителей, которые не знакомы с процессами производства продукции и путей появления ее на прилавках, этого не понимают...

А какие варианты есть у этих городских жителей? Вот я все это понимаю, но каким образом я могу это изменить? Завести корову на балконе и там же посадить овощи-фрукты?..

[Оливочка]

kegelafa (27 June 2012 - 01:07) писал:

http://kp.ru/daily/25896/2855107/



http://maurat.ru/index.php/sam.html



варианты есть.
1. на 100% обеспечить исключительно здоровые и полезные продукты не реально, но вполне реально ограничить (лучше - исключить) приобретение заведомо вредных. полуфабрикаты, снеки и т.п.
существуют также не секретные перечни овощей и фруктов, которые наиболее опасны по содержанию нитратов, пестицидов и т.п.
опять же, общеизвестно, что ранние или издалека привезенные плоды не так уж полезны.
так что - было бы желание.

2. кроме того, хорошо было бы найти поставщика - фермера, у которого можно закупать качественные овощи и мясо.
...
что касается второго, здесь необходимо объединяться. что и есть - самое сложное. с одной стороны, объединение - наше общее "слабое место". с другой - если наберется десятка три-пять хозяек, готовых, к примеру, приобретать ежемесячно по мешку картошки - можно уже искать фермера, который эту картошку привезет и до порога доставит. аналогично - с мясом.
я интересовалась вопросом и были даже конкретные предложения о сотрудничестве. в частности, обращался ко мне "минифермер" из Подмосковья, который выращивает индеек для себя и готов вырастить дополнительно сотню-другую голов на продажу. по цене магазина. но мне одной сотню индеек не надо))))

С удовольствием присоединилась бы к трем-пять десяткам хозяек по закупке мяса

[Helper]

ScanJet (26 June 2012 - 18:16) писал:

"Ответственные органы" работают по заявлениям граждан. Без заявления они не могут проверить точку чаще, чем раз в три года.
Готовы воплотить свое предложение в реальную жизнь?

Ответственные не только на уровне СЭС-Палатка, но и на уровне производства и поставки товара.

А вообще могу проявить гражданскую позицию, и наверное, проявлю

П.С. как насчет организации коллективного письма в органы с просьбой проверить поставщиков и условия хранения? заодно и весы проверят!

[Zagadka]

Helper (27 June 2012 - 11:47) писал:

Ответственные не только на уровне СЭС-Палатка, но и на уровне производства и поставки товара.

А вообще могу проявить гражданскую позицию, и наверное, проявлю

П.С. как насчет организации коллективного письма в органы с просьбой проверить поставщиков и условия хранения? заодно и весы проверят!

мне надо было фото этого кусочка хлеба с жучком сделать(((

Оливочка (27 June 2012 - 10:07) писал:

С удовольствием присоединилась бы к трем-пять десяткам хозяек по закупке мяса

+1!

А у этого фермера птицу проверяют на заболевания?

за рецепт хлеба спасбо))я пеку периодически хлеб дома. но в хлебопечке куда удобнее)))

[liza]

Оливочка (27 June 2012 - 10:07) писал:

С удовольствием присоединилась бы к трем-пять десяткам хозяек по закупке мяса

+1

[Клёпа]

+1